怎么做鲜虾豆腐汤？

1、虾去皮、去虾线、开背、留头，虾尾留下

2、豆腐切小块，放在一边等待使用～

3、葱姜切末

4、葱姜爆锅，下虾头烧出虾油

5、烧出虾油后锅里加水

6、水略开放豆腐，咕嘟咕嘟～一会儿就好啦

7、倒入虾肉，放盐～待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉勾芡开吃

8、撒花～葱花^_^

9、开吃吧～