教你怎么做蜜汁红烧排骨

1、先拍扁姜片和蒜头，排骨清洗干净沥干水分

2、沙茶酱一勺、生抽一勺、糖一茶匙

3、加入3汤勺的水搅拌均匀备用

4、锅里热油加入姜片和蒜头

5、再加入排骨煎

6、煎到两面变色

7、加入一瓶盖花雕酒

8、放入一茶匙糖

9、加适量生抽炒均匀

10、再加入清水和两颗小冰糖，加入一汤匙稀释的沙茶酱，一汤匙老抽，大火煮开

11、换小火煮，收干汤汁关火

12、最后加入一汤匙蜂蜜拌匀就完成了

13、碟上铺上青瓜，排骨放青瓜上，好看又好吃