如何制作菊花糕

1、1000清克水加菊花、冰糖煲15分钟。

2、250克马蹄粉混合600克清水搅匀成无颗粒的马蹄粉水。

3、煲好的菊花茶把菊花隔去。（此时已经可以饮的哦）

4、一次性将煲好的菊花茶加入马蹄粉水中

5、向着一个方向不停搅匀，成生熟粉糊。

6、把粉浆倒入蒸盆中抹平。

7、大火蒸20分钟，放凉后切块，冷藏后食用更清爽。