家常版蟹黄鸡翅教程

1、准备适量鸡翅，两年划上刀口。

2、加适量黑胡椒，盐，鸡精，料酒。

3、抓拌均匀，腌制20分钟。

4、锅里倒适量油，加热，倒入蒜片，炒香。

5、然后放入把鸡翅入锅。

6、煎至两面金黄，盛出备用。

7、锅留底油，放入适量咸蛋黄，压碎炒散。

8、炒至起泡，倒入煎好的鸡翅，炒匀出锅即可。