教你麻婆鸡蛋豆腐怎么做

1、鸡蛋豆腐切成适口大小。切葱花，姜末，蒜末。

2、热油锅，加一大匙油，炒香蒜头及姜末。加入绞肉，炒2分钟。

3、加入调味料拌合。

4、加入鸡蛋豆腐及3分之1米杯水煮滚，转中小火收些汤汁。

5、加点葱花，ok!