原创：如何做葱油花蛤

1、首先浸泡，吐沙。

花蛤在水中浸泡半天。

2、准备工作。洗净花蛤。

3、把小葱切碎。

4、把生姜，大蒜切碎。

1、锅里添水，烧开，下花蛤，待开口捞出。

2、花蛤滤干水装盘。在花蛤上撒上葱花。

1、把锅洗干净，加入适量清水，放入姜蒜，加入盐，生抽，料酒。

2、汤烧开后倒入花蛤。

3、热油。

重新启锅倒入油加热，淋到花蛤上，就OK了。

4、如果喜欢吃辣的，可以再挌上一点辣椒油。拌一下，清香美味的葱油花蛤就做好了。