如何做青椒肉末炒鸡蛋

 时间:2024-10-14 02:28:18

1、首先将青椒切粗条,鸡蛋在碗里打散,猪肉剁成肉馅,葱切碎。

如何做青椒肉末炒鸡蛋

2、炒锅上火烧热,放少许食用油,把鸡蛋液倒进去炒成鸡蛋块,盛出备用。

如何做青椒肉末炒鸡蛋

3、炒锅再上火烧热,放少许食用油,把肉馅放进进去翻炒。

如何做青椒肉末炒鸡蛋

4、肉馅变色后放进葱花炒香,肉馅炒散,放少许生抽酱油上色。

如何做青椒肉末炒鸡蛋

5、接着再放进青椒到肉馅里面一起翻炒断生。

如何做青椒肉末炒鸡蛋

6、最后放进鸡蛋块,再放点盐调味,一起翻炒均匀后即可将青椒肉末炒鸡蛋出锅装盘。

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