巴氏鲜牛奶可以加热喝吗？

1、牛奶被称为“白色血液”，巴氏鲜牛奶更有它的独特之处

2、巴氏消毒法并没有百分之百地杀灭非致病菌，但它可在瞬间杀菌，最大限度地保存了牛乳中的营养物质

3、巴氏鲜牛奶有什么好处呢？                这种牛奶钙质更容易吸收，乳铁蛋白含量更高，缺点就是保质期比较短，放不了几天。

4、巴士鲜奶需要冷藏，能不能热一下再喝啊？                          巴氏鲜牛奶经过巴氏消毒后，牛奶的卫生完全可以达标，不必再加热喝。如果是老人、儿童等胃肠道功能比较虚弱的人饮用，可以温热巴氏鲜牛奶，但是温度最好掌握在30到35度之间，不能超过40度。因为加热时间越长，温度越高，其营养物质流失越严重。

5、怎么样能挑选出真正的巴氏鲜奶呢？                    首先要通过牛奶包装袋上的标识进行辨别，产品名称应该写上鲜牛奶或巴氏鲜牛奶 ，加工工艺应该标明是巴氏灭菌。保存温度区别于常温牛奶的保存，需要在2℃~6℃下冷藏保存。保质期一般在3~7天。