清炒蒜香娃娃菜

1、娃娃菜买回后，放阳台上，让阳光照射5分钟左右，可以去除农药残留。

2、把娃娃菜用水冲洗干净后，放适量盐泡20分钟，沥干水份。

3、用手把娃娃菜掰成小段。

4、大蒜切碎。

5、锅里放油烧热。

6、大蒜下锅爆香。

7、下娃娃菜翻炒。

8、放盐，炒的过程中会有水份出来。

9、炒至缩少到原来一半量的时候就熟了，可以关火起锅了。喜欢味精鸡精的朋友可以加点。

10、一盘好吃又健康的清炒娃娃菜就完成了。