芋圆水果烧仙草的做法攻略

 时间:2024-11-08 18:09:54

1、碗中倒入100克仙草粉,倒入200ml水搅拌均匀

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2、锅中倒入800ml水烧开后关火,倒入仙草水,边倒边搅拌

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3、再开火,一定要不停搅拌

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4、煮至沸腾后关火

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5、用过滤网过滤到保鲜盒中,放凉后冷藏四小时

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6、紫薯去皮切块,上锅蒸熟,放凉后碾压成泥

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7、倒入木薯粉

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8、揉成不粘手的面团

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9、搓成小丸子,再撒入少许木薯粉防粘

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10、起锅烧水,水开后下芋圆,煮至芋圆全部浮起

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11、捞出过凉水

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12、芋圆控水后放入大碗中

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13、放入烧仙草和奇异果

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14、倒入牛奶即可享用

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