炸小果子怎么和面会酥

1、准备食材，刚开始准备了四个鸡蛋，后面再加了两个

2、所有东西倒一起和面！面要和的硬一些，不加水

3、和成面团静置半小时

4、可以分几次，擀成薄片，擀好可以给面上抹层油

5、切成长方行条折起来再这个切好

6、把上一步切好的打开翻一下

7、油温7成热放入锅中炸至金黄捞出

8、出锅

9、当个下午茶小零嘴！不错