1、凤爪处理干净,剪去指甲;锅中烧水煮开捞出沥干水份

3、炸好的凤爪冷水浸泡耖邸苍焚半小时至一小时,泡水的时间不能少于半小时,否则凤爪皮泡胀不起来,形成不了虎皮;如果能泡时间长点会更好,就能做出漂亮的虎皮哦;细节可以多琢磨。

5、各种香料锅里炒出香味(调料可以根据自己喜好选择)

时间:2024-10-13 11:00:49
1、凤爪处理干净,剪去指甲;锅中烧水煮开捞出沥干水份
3、炸好的凤爪冷水浸泡耖邸苍焚半小时至一小时,泡水的时间不能少于半小时,否则凤爪皮泡胀不起来,形成不了虎皮;如果能泡时间长点会更好,就能做出漂亮的虎皮哦;细节可以多琢磨。
5、各种香料锅里炒出香味(调料可以根据自己喜好选择)