生猕猴桃熬果酱

1、猕猴桃洗干净，削皮对切去硬心，然后切成小块。

2、猕猴桃块放在盆中，倒入白糖腌制2个小时。

3、锅内倒入猕猴桃块，小火慢慢熬制，用铲子一直慢慢搅拌着，别糊了。

4、熬到猕猴桃出胶后，倒在盆里放微凉后，挤入柠檬汁，搅拌均匀，用保鲜膜包上，放在冷藏保存半个月没有问题。