焖米饭的烹饪小技巧

1、大米清洗干净倒入煮饭锅里，再倒入正常的煮米饭的水量。

2、将腊肠、香菇和胡萝卜都切成丁状，锅中烧油放入葱姜炒香，再将腊肠香菇胡萝卜倒进去，加入食盐，酱油等配料炒香然后捞出。

3、把炒好的腊肠香菇胡萝卜倒进米饭里搅拌均匀，然后按正常的煮饭程序，将饭煮熟即可。