腊肠炖冻豆角

1、准备食材，冻豆角，提前化开；

2、准备食材，姜、葱、腊肠，切好备用；

3、准备食材，胡萝卜，洗净切滚刀块；

4、准备食材，土豆，去皮洗净，切滚刀块；

5、热锅凉油，放十三香、葱、姜爆香；

6、放腊肠干靠出油；

7、放土豆块、胡萝卜块翻炒，倒入适量的开水，有老汤最好，盖锅盖炖；

8、看土豆炖好了，再放豆角，因为豆角本身就是熟豆角冷冻的；

9、出锅前放入适量的盐，再炖一会好入味；

10、配上一碗二米饭，味道棒棒哒！