健康美味卤鸭翅

1、鸭翅洗净，放入锅中，加入水、料酒、姜片、大火煮沸，将鸭翅焯烫去腥，取出晾凉备用。

2、将卤料包、清水、酱油放入锅中浸泡30分钟后加热煮沸，放入葱段、蒜粒、辣椒、鸭翅，小火卤约20分钟，熄火后再焖20分钟，加鸡精调味，取出鸭翅，入烤箱烘烤2分钟即可。