鲜枣绿豆大米粥

1、取适量的绿豆、大米淘洗干净后浸泡一会。鲜枣洗净后控干水分。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入绿豆和大米，搅拌均匀并煮开。大火煮开后换中小火慢炖10分钟左右后加入鲜枣，搅拌均匀。大火再次煮开后换小火慢煮，时不时的搅拌一下以免黏锅，煮至大米和绿豆开花。

3、绿豆和大米开花后加入适量的冰糖，搅拌均匀至粥粘稠就可以了。