西兰花炒口蘑

1、西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁

2、热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油

3、蒜爆香，放口蘑翻炒软

4、再放西兰花和胡萝卜

5、加入蚝油和盐，翻炒均匀

6、出锅装盘