1、猪蹄、白芸豆、生姜、香叶这些主角登场~
2、白芸豆最好使用温水浸泡3-5个小时
3、锅中用冷水后放猪蹄焯水
4、水开之后再持续烧滚一两分钟，焯水之后的猪蹄长这样
5、炖锅中放冷水，然后依次放入猪蹄、葱、姜、八角、红枣、香叶、白芸豆、花椒、还有盐，看起来是不是很有食欲？
6、我还放了半瓶二锅头调味儿。
7、固定开关三个小时，中间就该忙什么就忙什么吧~要是娃读书也能像电焖锅一样自觉该多好。。。下面是三个小时之后的样子，很油腻的样子，然后找个小勺慢慢的把层面上的浮油撇掉。
8、然后是一锅满满的蛋白质
