鸡尾酒果冻的做法

1、吉利丁片剪小块放碗中，用少许冷水泡软

2、泡软后，倒掉多余的水份，沥干备用

3、大碗内倒入开水，将放有泡软的吉利丁片的碗放入，隔水融化成液体

4、加入紫葡萄白兰地味鸡尾酒，混合均匀

5、挤入柠檬汁，混合均匀

6、放入杯中，放冰箱冷藏一夜，即可