教大家做百叶红烧肉

1、五花肉处理干净用凉水一起下锅汆几分钟，待肉条汆紧实捞出切块待用！

2、百叶也汆下水去掉豆腥味！

3、准备好各种香料和葱姜，丁香只要几粒就行

4、越炒色越重，放入香料和葱姜

5、再返回炒锅中，把百叶结垫在锅底，肉块在上，把多余的汁收一下

6、出锅，装盘，味道赞赞赞！