酸辣手撕包菜怎么做

1、包菜去掉表面菜叶，洗净切开，去除菜根，切成片。

2、粉条温水泡好，切成小段。

3、葱姜蒜处理后洗净，葱切段，蒜切片，姜切末。

4、锅中热油，放入葱姜，加入白糖，炒香加入豆瓣酱。

5、放入包菜，继续翻炒。

6、放入粉条，加入盐、蒜继续翻炒。

7、放入醋、蚝油，翻炒后出锅

。