芝麻小小鸡蛋糕

1、准备小模具刷油撒粉，倒扣多余粉后备用。将全蛋加盐加醋用打蛋器搅打一下,再分三次加细砂糖打发成浓稠状. 如图。

2、将低粉筛入打发好的全蛋糊中，用刮刀翻拌至无干粉加入烤香的白芝麻，翻拌成均匀的面糊.

3、把面糊取1/4加入(牛奶、玉米油、香草精放在一起混合均匀)的液体中拌均匀后,再全部倒入面糊中翻拌均匀即可。

4、把模具摆好用勺子舀入面糊八分满撒上白芝麻.

5、放进烤盘放入预热好的烤箱，180-190度烤20-25分左右。

6、成品出炉。