番茄炒土豆丝

1、准备好食材

2、土豆丝去皮切丝洗去多余淀粉

3、番茄去蒂切片，葱姜切丝，葱叶分开备用。

4、油烧热后炒香姜丝葱白

5、下入番茄煸炒一分钟

6、加入土豆丝翻炒2分钟调入盐、生抽翻匀

7、出锅前调入鸡精和葱叶即可。