在家怎么做铁板鱿鱼

1、首先准备好食材。清理鱿鱼内脏，剥去外膜。

2、把鱿鱼切好放入碗中，放入葱姜料酒，抓匀腌制10分钟。

3、起锅烧油，把鱿鱼放入锅中，煎至金黄色捞出备用。

4、调酱。碗中放入适量蒜蓉辣酱、烧烤酱、白糖、耗油、辣椒油，搅拌均匀。

5、把煎好的鱿鱼刷上酱，撒上孜然、芝麻和辣椒面。

6、超级简单又美味的铁板鱿鱼就做好啦！