凉拌黄瓜-重庆私家做法

1、第一步：黄瓜洗净，切两段。也可去皮根据个人喜好来处理如下图

2、第二步：对半切开如下图

3、第三步：斜着切黄瓜，如下图如下图

4、第四步：大蒜，生姜，切细末如下图

5、第五步：小米辣也切细末如下图

6、第六步：放入小米辣，生姜大蒜，酱油，醋，味精，白糖，盐，花椒面，等一起如下图

7、第七步：然后搅拌均匀即可食用如下图