洋槐花鲫鱼汤怎么做

1、准备鲫鱼200g、槐花100g、骨汤100ml、花生油10ml、料酒10ml、盐、葱花、姜末少许。

2、将鲫鱼洗净，从中间片开，槐花洗净焯水。

3、起锅烧油，下入鲫鱼煎香，加入料酒、骨汤、槐花、盐、胡椒粉。

4、慢火煮至鱼味香浓，撒香菜末，淋入香油即可。

5、总结如下。