如何做南宁老友粉

1、猪肉切薄片

2、放入料酒生抽淀粉腌制

3、热锅凉油

4、小火慢炒，炒香后放入酸笋

5、放入剁椒，把酸笋的水分炒出来

6、加适量的清水，放入肉片划熟，盐一勺，生抽一勺，鸡精半勺

7、放入自己喜欢的青菜

8、放入米粉，煮熟后捞出