1、准备一个玻璃杯(比较大一点可以放入一枚鸡蛋)，一枚鸡蛋，一些清水和盐，以及一双筷子。将清水倒入杯中。不要倒得太多，水面离杯有一定距离，也不能太少。大约水占杯子的三分之二。
2、将鸡蛋缓缓地放入杯子的水中，可见鸡蛋是沉在杯底的。
3、向杯子的水中加一些盐并用筷子慢慢搅拌。一边加盐，一边搅拌，可以发现慢慢鸡蛋离开水底了。加盐，搅拌。鸡蛋就会浮到水面，并露出一小部分来。
4、因为盐水的密度大于鸡蛋的密度，这就会导致，鸡蛋因为密度没有盐水大，而发生上浮。鸡蛋浮起来是会受到水浮力作用，而水的浮力又和密度有关，所以鸡蛋放入水中受到的浮力大于鸡蛋所能排开的水的重力，造成鸡蛋上浮。
