1、先来做番茄疙瘩汤，面粉加一克盐。
2、慢慢倒入清水（凉水也可以）边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。
3、番茄用开水烫一下去皮切成小块，青菜洗净切小块。
4、葱花爆香。
5、倒入番茄翻炒。
6、加入足量清水煮开，调入适量的煮分钟让汤入味儿。
7、下入提前做好的面疙瘩。
8、青菜放进去。
9、最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。
10、蔬菜鸡蛋饼，胡萝卜刨细丝香葱切碎。
11、鸡蛋磕入盆里打撒。
12、加入一杯面粉。
13、一杯面粉，2杯水，就是这个量杯。
14、葱碎，胡萝卜丝倒进去、别忘了调入盐搅打均匀即可。
15、平底锅刷上一层油烧热，要入一勺面糊。
16、轻轻转动锅把将蛋饼摊薄圆。
17、小火翻面。
18、蛋饼摊好。
19、配上樱桃萝卜吃了这一餐。
