猪肉炖薯粉条

1、五花肉洗净，切块。葱姜切好，八角、花椒备用。薯粉条温水泡软

2、五花肉焯水后，用盘子装好备用

3、把锅烧热，放入切好的葱姜、八角、花椒爆香，放入五花肉翻炒出油，再加生抽，老抽上色

4、加入开水，没过五花肉，炖10至20分钟，放入泡软的薯粉条，加适量的盐

5、盖上锅盖，焖10至15分钟，关火再焖3分钟，装盘