红枣年糕的家常做法

1、首先我们准备好红枣、糯米粉和牛奶，我们先把红枣切碎，红枣的选择以饱满和核小为标准，这样的红枣会非常好切。

2、把切碎的红枣放入糯米粉中，倒入温热的牛奶，淋上一勺油，加入一点白糖，搅拌成糊状

3、因为糯米粉非常的粘，我们要先给碗里刷上油，倒入我们刚刚搅拌好的面糊

4、把面糊放到微波炉里面，用大火加热两分钟的时间

5、们在案板上也需要撒上一些，然后我们可以取出年糕，在案板上搓成条状，用刀切成小块就可以摆盘食用了