茶树菇冬笋排骨汤的做法

1、茶树菇：自己家里种的冬笋：自己山上挖的，哈哈排骨：买的呗。。要自己家里养猪就好了。

3、可以将一朵一朵的茶树菇拆散，变成一根一根，这样吃起来比较方便。用水泡半个小时左右。如果时间紧，可以用热水泡一刻钟左右即可。

5、切掉根部比较硬的部分，再切成方块。

7、将排骨放入锅中用高压锅最快了。无奈条件有限，只能用炒锅将就了。

9、最后加入笋，继续小火炖。因为我用的是炒锅炖的，就一直开着小火，炖了三刻钟左右。高压锅的话要快很多。