1、把鸡洗干净施捧,切半个要切块,焯水。土豆去皮,切块。
2、锅热后倒油,放土豆,用扬何中火煎到金黄色,盛出来。
3、放姜,蒜爆香,放鸡块压泰躲炒,大火炒个5,6分钟,基本水分炒干。加料酒生抽,加一点点豆瓣酱,翻炒均匀,加水,焖20分钟即可出锅。
时间:2026-02-15 12:41:18
1、把鸡洗干净施捧,切半个要切块,焯水。土豆去皮,切块。
2、锅热后倒油,放土豆,用扬何中火煎到金黄色,盛出来。
3、放姜,蒜爆香,放鸡块压泰躲炒,大火炒个5,6分钟,基本水分炒干。加料酒生抽,加一点点豆瓣酱,翻炒均匀,加水,焖20分钟即可出锅。