营养美味的糯米蛋

1、先将糯米浸泡4小时以上，沥干水分

2、适量生抽,老酒在锅里煮开后浸泡五花肉2小时

3、把干糯米和五花肉碎拌匀。加些酱油和酱油。酱油只是用来配色的

4、生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清只留蛋黄

5、用一个小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入到蛋壳中，差不多装平就行，太满的话到时蒸熟后会溢出

6、把鸡蛋用锡纸包起来，在锅里蒸大约40分钟（锡纸不用加就可以了）

7、蒸熟后就可以美美的吃啦，下次吃的时候隔水加热就行