1、木耳泡发后挤干水分切碎平菇、香菇洗净后挤干水分切碎葱姜蒜切碎切碎
2、拌入熟油搅拌均匀（先加油可减缓菜类出水速度）
3、加入其他调料并搅拌均匀，怕倒多可以先把菜类先集中在盆子一边，调料都集中在盆子另一边这样能看到加了多少料，比较直观，
4、搅拌好就赶紧包吧，因为自己做饺子皮比较耗时间，我这次直接买的菜市场现成的饺子皮
5、包好啦，烧水，大火水开后下饺子，改中火，中间只要水又沸腾了就加一点凉水，加三次左右等饺子底儿朝上就说明熟啦，关火盖锅盖焖一两分钟就可以捞上来，这样煮饺子不容易破
6、开吃！
7、做好了快来试试吧
