超简单的云朵蛋糕的做法

1、蛋清里加几滴柠檬汁打成大泡

2、白糖分三次加入蛋白里

3、打成硬性蛋白后，开低速搅拌，分两次加入玉米淀粉

4、搅拌完成

5、烤盘垫上油纸，塑型后，加几个蔓越莓干

6、放入烤箱，上下火140度，30分钟~