1、金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟。
2、将白菜片放入锅中烫软，将白菜片取出过冷水。
3、将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用鸡精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟。
4、取一片白菜叶，取适量三丝放在上面。
5、包成小笼包状，将金针菇微微露出一些。
6、包好的菜包放入盘中。
7、锅中适量清水，加鸡精、盐调和后，勾芡。
8、浇在白菜包上即可。
1、1.金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟
2.将白菜片放入锅中烫软，将白菜片取出过冷水。
3.将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用鸡精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟。
4.取一片白菜叶，取适量三丝放在上面。
5.包成小笼包状，将金针菇微微露出一些。
6.包好的菜包放入盘中。
7.锅中适量清水，加鸡精、盐调和后，勾芡。
8.浇在白菜包上即可。
