如何做干煸四季豆

1、将四季豆摘成小段清洗沥干，葱切碎，干辣椒切段备用

2、烧热水将四季豆焯下水，去生

3、锅中热油，炒香干红辣椒段，并放入四季豆翻炒（火一定要大，手要快）

4、在四季豆中调入酱油和白砂糖，稍加翻炒即可出锅。

5、为了美观可以撒上一些白芝麻