脆皮香蕉丸子制作过程

1、准备食材

2、香蕉切小段滚上面粉

3、然后再滚一层鸡蛋液 尽量把鸡蛋液滚均匀 这样面包糠才能沾上厚厚的一层

4、依次全部做好

5、油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡就可以下香蕉丸子了中小火炸至金黄 用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油

6、趁热吃