怎么做盐酥鸡

1、把300克鸡胸肉切块

2、再碗中倒入鸡胸肉300克，

3、倒入料酒5克，白砂糖3克，胡椒粉3克

4、生抽5克，食盐5克，倒入姜丝、葱花，搅拌均匀，腌制30分钟

5、加入面包糠20克，搅拌均匀

6、再锅中加入食用油200毫升，大火烧至七成熟

7、放入鸡块

8、小火炒至表面金黄，就可以捞起来了