红烧汪刺鱼怎么做

1、先将汪刺鱼宰杀，用清水洗净。

2、接着在锅中放入生姜，葱，豆瓣酱，煸炒出香味。

3、之后倒入啤酒，酱油 ，搅拌均匀。

4、放入汪刺鱼，大火烧开，小火慢炖30分钟。

5、最后这道红烧汪刺鱼就做好了。