鲜虾蛤蜊白汁意大利面的做法

1、鲜虾去壳和虾线，用胡椒粉，盐和油抓匀，腌10多分钟

2、蛤蜊先汆熟，冲洗掉沙子，取出蛤蜊肉。

3、蘑菇洗干净，去掉菇柄，切成薄片。蒜头去皮切成小片。

4、意大利面煮软后捞起，放入碗中加点橄榄油拌匀。

5、热锅下橄榄油，炒香蒜片后，分别放入虾仁，蘑菇，蛤蜊肉炒香，再放入意大利面。撒入黑胡椒碎翻炒一下。

6、倒入牛奶和2片芝士片，煮至汁液变得浓稠，下盐调味即可。

7、完成