蒜泥白肉怎么做好吃？

1、准备食材，五花肉，葱姜蒜，辣椒油，花椒油，盐，料酒，生抽，香油。

2、清水下五花肉，姜块，葱，料酒，大火煮开。

3、蒜切末备用。

4、调酱料，碗内加蒜末，盐，生抽，香油，辣椒油，搅拌均匀。

5、煮五花肉，煮至肉质变软，过凉水，切片备用。

6、将切好的五花肉摆盘，淋上酱料，撒上葱花，这道蒜泥白肉就做好了。