清炖鸡汤的做法

1、一只鸡洗净沥干

2、去内脏，剁小块备用（我买的鸡有鸡胗，鸡心，鸡肝我都留下了，一起炖更好吃！）

3、玉米解冻取一半使用

4、锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味！

5、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块，

6、放入枸杞和大枣炖煮

7、放入食盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火慢炖1.5个小时

8、炖煮至1小时后尝下咸淡，可以再加入食盐，保温1小时后即可食用，