黄瓜干蒸排骨

1、将黄瓜干准备好。

2、将黄瓜干切好用水泡半小时。

3、排骨切段。

4、蒜头拍碎，加上生粉，生抽，黄瓜干、油及排骨。

5、一起拌匀，放置一会。

6、烧开水，将排骨入锅。

7、猛火蒸十分钟就行了。