自制无添加剂宝宝肉松

1、猪瘦肉，加大葱和料酒煮开

2、煮开后用水冲干净

3、放入高压锅

4、高压锅自然排气后拿出来，这时候肉用筷子一戳就散了，稍微晾干

5、放入保鲜袋，用擀面杖擀碎

6、擀过后的状态

7、放入面包桶

8、加入配料中除白芝麻外的所有调料

9、用筷子稍稍拌匀

10、选择果酱程序，默认1h20min

11、烘烤中的肉松

12、第一次果酱程序省20min的时候关闭，重启果酱程序，30min后加入白芝麻，最后剩20min时暂停，结束。看起来很复杂，其实时间是1小时+1小时=2小时，就是启用了2次程序。