枣糕的家常做法

1、蛋液分开

2、煮枣至枣软

3、鸡蛋，牛奶和面

4、切枣碎碎

5、加热黄油备用

6、在面里加枣

7、第一次打发蛋清，加糖，打发至如图

8、第二次打发蛋清，加糖，打发至如图

9、第三次打发蛋清，加糖，打发至如图

10、把打发好的蛋清取一些和面里，上下搅拌，快一点

11、把刚刚和的面倒入剩下的打发好的蛋清里，上下搅拌至均匀

12、把黄油均匀的抹在盆里，倒入和好的面

13、震震气泡，烤枣糕，我选的上下管140度，55分钟