桂花如何处理才能食用

1、先放在洗菜篮中间小杂质筛掉，捡出大杂质。手工分拣掉枯花、花梗等。

2、之后放在淡盐水里泡10分钟以上，取出后要用花洒冲洗干净。

3、最后用吹风机吹干就行。或者放进烤箱里烘干，取出放凉即可。微波炉也可以的。

这样处理后才可保证干净，无菌。还要经过一段时间的熟制才可食用，不仅香味浓郁，还有一定的营养价值。