小炒鸡的做法

1、鸡肉加入料酒食盐胡椒粉腌制半个小时

2、锅内热油炒香姜蒜

3、倒入鸡块干辣椒

4、倒入老抽生抽加适量水焖5分钟

5、倒入青椒翻炒均匀

6、盛出装盘，成品图